Saluda

Queridos/as vecinos/as, Amigos/as y visitantes:

Casinos es conocido en muchos lugares de España y del mundo por sus dulces artesanos, peladillas y turrones, que se muestran en un evento singular que celebramos desde hace ya 18 años el último fin de semana de noviembre, nuestra Feria.

Un año más, los casinenses nos disponemos a vivir plenamente la Feria, con la ilusión que caracteriza a estos días de fiesta, de reencuentro con amigos y familiares. Pero la Feria es también una ocasión única para la proyección de nuestro pueblo, que debe mirar hacia adelante con optimismo, para ser cada vez más próspero y con más perspectivas de futuro.
  Nuestra Feria es el escaparate digno donde durante tres días los Maestros Artesanos de Casinos exponen sus tradicionales recetas, que han pasado de generación en generación, convirtiendo unos ingredientes de primera calidad, en exquisitos turrones, dulces y peladillas, que son la mejor bandera del pueblo de Casinos. Además, en nuestra Feria, la Cooperativa Santa Bárbara, nos presenta   sus vinos, mistelas y el aceite de oliva virgen.

Desde 1886, año en que se instaló la primera fábrica de peladillas y turrones en nuestra localidad, de la mano de Manuel Jarrin, aquel Guardia Civil venido de Orense, Casinos es conocido como “El pueblo de las peladillas”. En el año 2000 se organizó la primera edición de esta Feria, y desde entonces hasta ahora, todos los años, además de poder degustar y adquirir en la Feria nuestros productos típicos artesanos y los vinos, mistelas y aceite de la Cooperativa Santa Bárbara, el Ayuntamiento de Casinos organiza actividades junto al recinto ferial para el disfrute de todos los vecinos y visitantes como son: una carrera popular 10k, pasacalles de música de la Unión Musical Casinense , una Batukada,  concentraciones de coches clásicos, de motos y autocaravanas, un mundo infantil y talleres de manualidades para los más pequeños, entre otras actividades. Y este año como novedad, tendremos el sábado tarde una demostración de fuegos artificiales ofrecida por la pirotecnia Focs de Artifici Camp de Turia y un pasacalle de tabalet i dolcaina con gigantes y cabezudos.
Desde el Ayuntamiento quiero dar la bienvenida a cuantos ciudadanos vengan a visitar nuestro pueblo, contribuyendo así a una mayor relevancia y esplendor de nuestra Feria, a los que invito a degustar y adquirir estos productos artesanos únicos que en Casinos se elaboran de forma tradicional desde hace 131 años.

La colaboración institucional y la participación ciudadana son la base para realizar esta gran feria de la que todos los casinenses nos podemos sentir orgullosos. Por ello quiero trasladar mi más sincero agradecimiento a todos los que han colaborado en la organización y participáis activamente en esta Feria. A nuestros Maestros Artesanos y a la Cooperativa Santa Bárbara que exponen sus productos, a las  instituciones públicas valencianas, Generalitat Valenciana y Diputación de Valencia, y empresas colaboradoras, a los comercios que se anuncian en la Guía Comercial de esta revista oficial de la Feria, a la Unión Musical Casinense, a los Festeros 2018, a la Falla Pensat i Fet, al Club Motociclismo Casinos, a los alumnos de la Escuela de Pilota Valenciana de Casinos y a las mujeres voluntarias que nos sirven las degustaciones de productos típicos por su  gran trabajo y dedicación.
Y antes de finalizar, como siempre, quiero tener un recuerdo para todos los   casinenses ausentes por motivos familiares o de trabajo, siempre es motivo de satisfacción encontraros por nuestras calles, por ello os invito a volver a vuestro pueblo en fechas señaladas como estas, la de la celebración de nuestra Feria.

Por último, quiero animaros a todos a que participéis en esta XVIII Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos que desde el Ayuntamiento hemos preparado con tanta ilusión. Demostremos a todos los que nos visiten la hospitalidad y amabilidad de nuestro carácter y disfrutemos todos juntos de estos días en los que Casinos se viste de fiesta.

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